Книга Французские дети не плюются едой  в кратком изложении. Секреты воспитания из Парижа

Памела Друкерман — Об авторе

Памела Друкерман — американская журналистка, которая вышла замуж за англичанина и переехала жить в Париж. Госпожа Друкерман мечтала о том, что ее будущие дети будут билингвами, космополитами и гурманами, но не подозревала, насколько французские малыши отличаются от американских и британских сверстников. Вооружившись блокнотом, Памела принялась выведывать у коренных жителей секреты воспитания.

Книга Французские дети не плюются едой — Саммари книги

Режим дня французских младенцев

Прежде всего, мамы и папы должны внимательно наблюдать за новорожденным и не бросаться к нему, едва он поменяет позу или издаст какой-нибудь звук. Грудным детям свойственно часто вздрагивать, ворочаться, кряхтеть и вскрикивать во сне. Малыши иногда просыпаются между фазами сна, которые длятся около двух часов, и прежде чем они научатся связывать эти фазы, они могут ворочаться и плакать. Французские педиатры и психологи полагают, что беспокойные матери оказывают детям медвежью услугу, хватая их на руки и давая грудь. В случае если ребенок до четырех месяцев не сможет обучиться ночному сну, он и дальше будет плохо спать.

Одно из правил французского воспитания гласит: «Ребенок должен научиться преодолевать разочарования». Героиня популярной детской серии «Princesse Parfaite»(«Идеальная принцесса»), девочка Зоуи, изображена на одной из картинок плачущей: мама отказалась купить ей сладкий блин. Под картинкой написано: «Зоуи устроила истерику, потому что ей очень хотелось блинчиков с ежевикой. Но мама сказала: «Non!», ведь они только что пообедали». На следующей картинке Зоуи приходит с мамой в кондитерскую. Она знает, что нужно закрыть глаза, чтобы не видеть вкусные булочки. Если на первой картинке девочка плачет, то на второй улыбается.

Маленькие французы непривередливы в еде

Во Франции огромное внимание уделяется качеству питания: например, в Парижской мэрии регулярно заседает специальная комиссия, подробно обсуждающая меню в муниципальных яслях. Однажды автор получила возможность присутствовать на подобном заседании и поразилась изысканности меню, которое составляют для малышей. При этом учитываются такие нюансы, как цветовое разнообразие, и не допускается частое повторение одних и тех же блюд. В детском питании нет консервированных продуктов, но много овощей и рыбы. Двухлетки в детском саду с удовольствием поглощают обед из четырех блюд, при этом практически не капризничают, не плюются и не сорят.

Все начинается с семейного кулинарного воспитания: первый прикорм, который предлагают маленьким французам — не безвкусные каши, а яркие овощные пюре. Если в других странах овощной прикорм считается полезным, но невкусным, то французы считают, что родители должны раскрыть перед ребенком все богатство вкусов и научить ценить это многообразие. Если ребенок что-то отвергает, нужно подождать несколько дней и предложить снова. В то же время, американские родители полагают, что если ребенок выплюнул пюре из шпината, то он его не станет есть никогда.

Малыши помогают родителям

Французские дети убирают за собой игрушки, помогают родителям готовить и накрывать на стол. В субботу или воскресенье, как правило, устраиваются грандиозные семейные обеды и пекутся пироги и кексы. Дети — незаменимые помощники не только в поедании десертов, но и в их приготовлении. Едва научившись сидеть, маленькие французы начинают готовить свой первый пирог, который называют йогуртовым — все ингредиенты отмеряются баночками из-под йогурта. Это не слишком сладкий и простой в приготовлении десерт, рецепт которого Памела Друкерман публикует в своей книге.

Ранняя социализация

В связи с тем, что к четырем месяцам маленькие французы уже спят и едят, как взрослые, родители считают, что они уже вполне готовы к общественной жизни. Малыши ходят с родителями в рестораны и вполне цивилизованно ведут себя в гостях, к тому же они довольно рано начинают посещать ясли. И если у американок муниципальные ясли и детские сады ассоциируются с ужасным обращением с детьми, то француженки, напротив, используют все возможности, чтобы получить там место. Родители во Франции не слишком увлекаются идеями раннего развития, но считают, что дети должны быть вежливыми и коммуникабельными.

Французские дети независимы и самостоятельны

Предоставлять детям независимость, стимулировать способность преодолевать трудности и полагаться на самих себя — один из принципов французского воспитания. Американцы тоже учат детей быть независимыми, но понимают независимость по-своему. В лагерях юные американцы постигают премудрости выживания: учатся стрелять из лука, плавать на перевернутом каноэ и делать из джинсов спасательный жилет.

Французы не хвалят детей на каждом шагу

Несомненно, французы не меньше американцев мечтают о том, чтобы их дети росли уверенными в себе людьми. Однако французские родители не кричат «Ура!», едва малыш подпрыгнет на батуте, съедет с горки или произнесет новое слово. Они полагают, что ребенок уверен в себе, только если умеет делать что-то самостоятельно.

Французское образование нередко критикуют за стремление видеть лишь промахи детей, не замечая успехов. На выпускных экзаменах в школе практически невозможно получить высший балл. Воспитатели и учителя не хвалят детей перед родителями. Они могут сказать, что у ребенка все в порядке и он неплохо занимается, но комплиментов вы не услышите.

Родители хвалят детей чаще, чем воспитатели и учителя, но и они считают, что слишком частая похвала приведет к тому, что ребенок не сможет обходиться без постоянного ободрения. В книге По Бронсон и Эшли Мерримен «Воспитательный шок» опровергается общепринятое мнение о том, что похвала, самооценка и высокий результат взаимозависимы. Авторы доказывают, что чрезмерная похвала меняет мотивацию ребенка, и он перестает получать удовольствие от действия, совершая поступки только ради поощрения.

Обучение вежливости — основа воспитания

Обучение вежливости у французов — это не социальная условность, а общенациональный проект. Если дети иностранцев с трудом осваивают «спасибо» и «пожалуйста», то у французских детей четыре слова, которые они обязаны употреблять: s’ilvousplait (пожалуйста), merci (спасибо), bonjour (здравствуйте) и au revoir (до свидания). Едва малыши начинают произносить первые слоги, в семье и в яслях начинается натаскивание на «волшебные слова».

Французы считают, что здороваться — значит относиться к людям по-человечески. Пресловутая враждебность парижан по отношению к иностранцам в ресторанах, магазинах и на улице объясняется тем, что гости столицы никогда не говорят bonjour. Необходимо здороваться, когда садишься в такси или когда просишь продавца помочь с размером одежды.

Жизнь французских родителей

В отличие от родителей-иностранцев, французы не считают, что с рождением ребенка жизнь матерей и отцов должна строиться вокруг него. Напротив, малыша нужно как можно быстрее интегрировать в жизнь семьи, чтобы качество жизни взрослых не пострадало.

Беременность и роды

В целом француженки относятся к беременности и родам достаточно спокойно: никто не штудирует тонны книг по воспитанию и не ищет экзотические способы появления наследника на свет. Окружающие воспринимают беременных доброжелательно, но спокойно: французу никогда не придет в голову прочитать будущей маме лекцию о вреде кофеина, заметив, что та наслаждается утренним каппучино.

Французские журналы для беременных не запрещают будущим мамам заниматься сексом, а напротив, предоставляют информацию о том, как это лучше делать: перечисляют наиболее подходящие позы, публикуют обзоры сексуальных игрушек и фотографии беременных женщин в кружевном бельеВопреки всем страхам иностранок, собирающихся родить ребенка во Франции, система здравоохранения этой страны занимает одно из первых мест в мире. Что касается материнского и младенческого здоровья, Франция лидирует по многим параметрам: уровень детской смертности здесь на 57% ниже, чем в США, только у 6,6% новорожденных наблюдается недостаточная масса тела (в США – у 8%), риск смерти во время беременности и родов составляет 1:6900 (в России 1:2900).

Раннее возвращение на работу

Большинство француженок через три месяца возвращаются в офис: ясли с отличным персоналом и няни, субсидированные государством, дают им возможность работать. В рамках исследования, проведенного центром Пью в 2010 году, 91% респондентов ответили, что гармоничный брак — тот, в котором оба супруга работают (подобный ответ дали лишь 71% британцев и американцев). Работающие француженки считают, что оставлять карьеру на несколько лет крайне рискованно. Они говорят о том, что муж может «исчезнуть в любой момент» или просто может потерять работу. Кроме того, если женщина сидит весь день с детьми, определенно страдает качество ее жизни.

Во Франции женщины спокойно относятся к тому, что иногда надо «опустить планку». Хорошее настроение куда важнее! Так, француженки тратят на домашние дела в среднем на 15% времени меньше, чем американки.

Заключение

Итак, французские дети хорошо спят едва ли не с рождения, умеют вести себя в обществе, практически всеядны и самодостаточны. Памела Друкерман неплохо разобралась в секретах французского воспитания. Она общалась с французскими родителями и детьми и пыталась в той или иной степени «офранцузить» свою семейную жизнь.

Прежде всего, становясь родителями, французы не ломают собственную жизнь, а подстраивают режим новых членов семьи под уже существующий. Ночью положено спать — и дети спят, родители ужинают — и ребенок с ними. Французы не бросаются к ребенку по первому зову, а выдерживают паузу, наблюдая за ним. С рождения ребенок воспринимается как отдельная личность, которая нуждается в личном времени и пространстве. Ребенок, в свою очередь, уважает право родителей на «взрослое время» и приватность.

Французы считают, что ранняя социализация идет детям на пользу. Отличная государственная система дошкольного образования позволяет француженкам работать, а детям полноценно развиваться в детском коллективе под присмотром квалифицированных воспитателей. Французы поощряют самостоятельность детей и хвалят их только за значительные успехи. Родители и воспитатели в детских садах уделяют внимание обучению вежливости и полагают, что детям иногда не вредно подраться, но при этом нельзя жаловаться на товарищей.

Во Франции женщины намного спокойнее относятся к беременности и родам, больше доверяют врачам и ничего не имеют против обезболивания. Они не набирают десятки килограммов во время беременности и быстро восстанавливают форму, чтобы через три месяца после родов выйти на работу. Француженки не стремятся быть идеальными матерями и снисходительно относятся к мужским слабостям, что позволяет им сохранять баланс между работой, домашним хозяйством, материнством и супружескими отношениями.

Памела Друкерман сумела написать захватывающий роман о воспитании по-французски. Несомненно, иностранные родители могут почерпнуть много здравых идей из этой неоднозначной, но увлекательной книги.